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小泉子どもクラブ
「うどんを打ってみよう」
平成20年1月19日(土)

小泉子どもクラブで、うどん打ちに挑戦した。
材料・手順は、以下のようにしました。
(材料)３人分
小麦粉300g
水145cc
食塩15g
打ち粉

（作り方）
�@食塩水を作る
�Aこねる
�Bねかし、中もみ
�Cのばし
�D切る
�Eゆでる

エプロンや顔を真っ白にしながら
みんなで協力して作りました。

ゆであがって、食べた時
自分たちで作りあげた「うどん」の味
忘れられない味になりそうです。

「おいしかった(^_^)」そして「楽しかった(^o^)」

こんな経験なかなかできません
ご指導してくださった、地域指導員さん
ありがとうございました。